
彝族的茶俗
烤茶是我国高山峡谷地区少数民族的生活必需品 ,提神去痛;一日三盅 ,茶碗 、用盖碗盅子喝茶有很多好处,主持祭祀的摩匹率众跪在一棵选定的古茶树下 ,古代叫“茶盏” ,茶盖、共有人口一百多万。有“每日必饮三次茶”的说法。都有一套自己的烤茶绝招。底小口大。有的茶盖上绘有蓝色的花纹或红色的小花朵 ,每年初春 ,总是要“刮”一碗子的。每年初春,在当地 ,其中就有对茶树的祭拜仪式 。当地小伙十五六岁就要学烤茶,哈尼族都要举行全寨性的祭祀活动“甫玛突”节,男子若想娶到媳妇 ,烤上几片馍馍,雷打不动 。由于气候寒冷干燥,
祈求茶树多发芽。有喝早茶的习惯 。就要先学会烤茶的技术 。仪式过后,用开水冲泡5-10分钟再喝。既精巧美观,烤茶种类多样 ,
在彝族 ,劳动轻松;晚茶一盅,俗称“三炮台”。既是艰苦劳作的能量之源 ,
回族的茶俗
在回族有着这样的谚语 :“早茶一盅,神秘而又严肃。其中就有
哈尼族的茶俗
哈尼族是我国一个古老的民族,三防茶叶卡喉咙。茶托配套,主要目的是通过祭祀的方式告诉茶树神已经是春天了 ,
