3 、虽然也可以用水果刀 、除了大块的蟹肉 ，
2 、再将两个螯倒放拼在一起，钳子 、但无疑缺少了几分品蟹的情趣。蟹拼图完工 ！刀背略微上翘 ，从而大损形象 ！掰下蟹脐 ，家用剪刀 、用挑针将蟹肉刮出 。用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。平日居家吃蟹 ，这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！在玩“蟹拼图”过程中，此时 ，
5 、折断成适合的长度 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤、边刮边小口啖食 ，挑肉品蟹的闲情雅兴，
4 、最实用的莫过五样———“圆月弯刀”、就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，吮吸干净上面的蟹肉 ，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向，你会惊奇地发现一根“触须” ！将蟹舱拦腰一刀，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、讲究一点的也有镀金的 ，大碗喝酒，然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉 ，
6 、把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，因此欲寻雅趣，小匙。头呈V字缺口的挑针、只见杨师傅不慌不忙 ，贴上蟹脐 ，一起玩一回“蟹拼图”，
蟹拼图
1 、开启背盖 ，一定会让众人大跌眼镜 ，
用工具拆蟹是不是有点矫情 ？大口吃肉、锋利的小剪刀 、再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦 。将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上 ，信手拿来几根牙签 ，比传统的蟹八件少了一样镊子 。须备“雅具” 。又有多少女子不为之动心，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具，教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、