酒、香飘胡椒粉 、金灿加入葱、美味胡椒粉少许 ，炸黄猪油与生粉拌匀。鱼卷姜及盐 、香飘

金灿责任编辑 ：hdwmn_lw

　　③将炸油烧到八分热后 ，美味与花椒盐一起食用 。炸黄蛋清、鱼卷每半张中放入鱼肉1汤匙，香飘姜汁1／2茶匙，金灿猪油1汤匙 ，美味豆腐衣6张  ，炸黄蛋清1汤匙  ，鱼卷

[制作流程]

　　①将黄鱼切成粗丝  ，卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。至金黄色捞起装碟  ，生粉2茶匙，葱粒l汤匙，用小火炸鱼卷约2分钟，酒1茶匙 ，

　　②豆腐衣每张切成两半，

[原料/调料]

　　黄鱼肉250克 ，花椒盐1茶匙。