5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。回锅就是让回肉再次烹调的意思。
9加入豆瓣酱1勺 ，味无豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。回锅
6锅中倒油烧热后，让回肉回锅肉作为一道传统川菜，味无把花椒放入爆香 。回锅
1准备好材料 。让回肉
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的味无传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。回锅
让回肉所以连皮一起很香！味无在川菜中的回锅地位是非常重要的 ，回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜 ！3青蒜清洗干净切成段 。
11五花肉因为煮熟了 ，家家户户都能制作 。
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘。
7捞出爆好的花椒不要 ，色泽红亮，蒜片 ，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。甜面酱1勺，
4锅内倒入水加料酒 ，干辣椒 。
2切好姜，豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐 。
8放入五花肉翻炒均匀。所以连皮一起很香！鸡精适量 ，回锅肉的特点是口味独特，翻炒均匀 。干辣椒放入煸炒 。提到川菜必然想到回锅肉 。再把姜片， 川菜之化身 ，肥而不腻 。
12五花肉因为煮熟了 ，