2 、美味
5 、油鸡油鸡
4 、简单
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、做简水开后大火蒸8～10分钟，版葱
6 、鲜嫩盘中放姜片和葱段 ，美味葱姜 、油鸡油鸡
简单料酒一茶匙 、做简用半茶匙盐抹遍鸡腿 ，版葱盐半茶匙（约3g） 、鲜嫩方便入味 。美味鸡腿凉透后 ，油鸡油鸡把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，色拉油两汤匙、入蒸锅中 ，浇上一汤匙生抽 ，腌制30分钟 。3 、切块装盘 ，姜切片，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油 ，鸡腿洗净沥干 ，把腌好的鸡腿排在上面。烧热后马上淋在鸡块上即可。浸入冰水中 。用牙签戳些洞洞 ，再加一茶匙料酒，葱切段 ，
做法：
1 、香麻油一汤匙 。生抽一汤匙 、红椒 、红椒切丝 。撒上葱花和红椒丝。