3 、成做出经餐班烟熏三文鱼3片 、典英如果水不够热，式早请自行判断 。尼迪制作荷兰汁时，克蛋煮鸡蛋这步需要注意 ，成做出经餐班再摆上菠菜 。典英制作荷兰汁里需要的式早苹果醋 ，如果没有苹果醋可以用白醋代替 。尼迪然后转小火 ，克蛋打入鸡蛋。成做出经餐班
10 、典英我用的式早是170度，
8、尼迪最后放入之前煮好的克蛋水波蛋 ，胡椒粉和柠檬汁拌匀即可。迅速磕进一个鸡蛋，非常好吃。把融化的黄油慢慢的加入到打发的蛋液中 ，蛋黄2个 、也可以微波低温融化 ，
2、
12 、
15 、保持比小开锅再小一点的火力 ，注意一定要一点一点的加入，
4 、盐1/4茶匙(约1克)、
4 、用细筛网过滤掉浮沫和未融化的颗粒 ，黄油可以隔水融化，但需要小心操作 ，胡椒粉1/4茶匙(约1克)、把打蛋盆隔热气打至颜色发白。柠檬汁2滴
荷兰汁做法 ：
1 、
6 、拌匀后加入盐 、捞出的鸡蛋可以用清水冲洗一下 ，相比较容易打发 。鸡蛋不容易快速成型 。浇上荷兰汁即可。
5 、器皿不要贴在热水上 ，每加入一点就要用单抽彻底搅拌均匀 。而不是隔热水打发，最后放上水波蛋 ，
3 、也可以在水中加入白醋，蛋黄2个打散后 ，吐司用烤箱烤制微脆 ，液体膨大绵细 ，避免弄破 。
原料 ：吐司2片 、
把焯烫过的菠菜挤干水分，鸡蛋2个、5、无粗泡 。时间和火力要掌控好。菠菜用热水焯烫5秒 ，我还做了一个烟熏三文鱼的 ，因为蛋黄内部是溏心的状态 ，烧一锅滚开的热水 ，可以帮助鸡蛋成形 。也可以放煎过的培根或者三文鱼 。吐司烤干，菠菜1小把
调料：荷兰汁 ：苹果醋5ml 、浇上荷兰汁即可食用。打至颜色发白 ，
友情提示 ：
1 、
17 、中间翻面一次 。
7 、图中原料是制作荷兰汁的原料 ，隔热气打发鸡蛋 ，约10分钟左右，这个早餐的关键是水波蛋是否有溏心呦 ，更加光滑利落 。
14 、制作荷兰汁的时候建议选择室温的鸡蛋 ，水一定要煮沸 。90秒左右 。
18 、容易把鸡蛋至熟。放在火腿上 。加入5ml苹果醋 。捞出用清水冲洗沥干 。待鸡蛋蛋清部分变白 ，水开后关小火 ，火腿1片 、
13 、用蛋抽顺着一个方向把锅里的水搅至出漩涡 。切碎的菠菜更加方便食用 。如果没有可以用白醋代替。根据喜欢的口感自行掌握 。滴入几滴白醋 。避免把蛋液烫熟 。
16 、再烤好的吐司上放一片火腿 。码放好烟熏三文鱼后 ，烧一锅开水 ，
2 、
11 、不要搅动，黄油200克 、包裹住蛋黄后捞出 。
9 、具体所需的时间跟火力有关 ，用刀适当切碎 ，