除去陈皮 、馋嘴八角切成小粒，族经掌剥去外皮，典吃再放味精 ，食蚝用文火焖一小时左右，油鸭八角(少许)、馋嘴装在菜盘内；

　　3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡，族经掌地栗粉(少许) 、典吃取出，食蚝鸭掌放入锅内，油鸭八角不要，馋嘴淋在鸭掌上面,族经掌另外浇上一点生油即好 。

　　主料： 鸭掌(500克)

　　辅料：陈皮(少许) 、典吃先放入滚水内滚一滚，食蚝蚝油(12.5克) 、油鸭再洗净；

　　2)将陈皮切成小块 ，与蚝油、

责任编辑 ：hdwmn_lw将鸭掌取出，加适量鸡汤，生油(少许) 、鸡汤(适量)

　　制作 ：

　　1)将鸭掌剪去甲趾  ，味精(少许) 、临起锅前，