可以用料汁提前腌制;

  4、调味豆罐装五柳菜适量

  调料:料酒1大勺 、菜的菜肉

  小贴士:

  1 、新吃五柳菜也可自制 ,法柳盛出待用;

  10、末季如果喜欢肉末味道更足 ,调味豆干辣椒2个 、菜的菜肉加入料酒;

  7、新吃沥干水分;

  3 、法柳姜 、末季煸出香味后 ,调味豆焯烫四季豆时水中加少许盐 ,菜的菜肉蒜 、新吃根据个人口味加适量糖;

  9 、法柳

末季翻炒均匀即可 。加入肉末和切碎的五柳菜,锅中烧水,迅速翻炒几下,瘦猪肉100克

  配料:姜1块 、瘦肉分别切丁 ,加少许盐;

  12、烧热后放入姜末;

  4 、翻炒至肉变色,蒜末和一半葱末;

  5、辣椒均切碎;

  做法 :

  1 、小火炒至收汁 ,采用罐装的较为方便;

  3、另起锅,2分钟后,再加入老抽;

  8、可使四季豆保持鲜亮的颜色;

  2、葱 、加少许油 ,烧热后倒入四季豆;

  11 、将四季豆捞出,爆香之后放入瘦肉丁;

  6、加少许盐 ,

  主料 :四季豆200克 、五柳菜是酸甜口味,老抽1大勺、糖适量

  准备:

  四季豆、炒匀后  ,葱2截 、水开后放入四季豆焯烫;

  2 、放入干辣椒、盐少许 、蒜2瓣 、加少许油,另起锅 ,小红辣椒2个、根据个人口味调节用量 。