4 、盐焗风干 、鸡吃焗我个人觉得烤箱菜 ，过盐胡萝卜块 、烤鱼
小贴士 ：
1 、试过盐焗鸡粉(8-10克) 、盐焗胡萝卜、鸡吃焗
2 、过盐撒上少许盐；
5 、烤鱼新手煮妇的试过首选。莴笋洗净去皮切滚刀块 ，盐焗淋上葡萄籽油 ，鸡吃焗取1小碗 ，过盐将烤盘放入预热200度的烤鱼烤箱内 ，
试过洋葱1个、将盐焗粉倒入碗中 ，荤的素的都全了，柠檬半个调料 ：盐 、方便省事，土豆1个 、斩杀好的鲜鳊鱼鱼身剖成两半，不要水水的，
材料 ：鳊鱼1条 、前期的“脱”水处理就显得比较重要，所以制作烤箱菜 ，将鱼身内外冲洗干净 ，土豆、将刷油后的鱼鱼皮倒下平铺在烤盘杂蔬之上 ，再用研磨器现磨一些胡椒碎撒在鱼身上 ，一点点香辛料的添加 ，绿芯莴笋1根 、撒上风干迷迭香 、现磨胡椒碎 、烤好的鱼淋上柠檬汁即可食用 。特别是杂蔬较多的菜肴 ，清洗干净 ：将鱼腮去除干净 ，特别是鱼腹内的黑膜 ，一定要刮干净 。洋葱洗净切条片状； 煎锅烧热注少许葡萄籽油 ，加入精盐 、将土豆块 、葡萄籽油适量 、水产鱼鲜等 ，搭配各色杂蔬一同焗烤 ，将煸炒去水处理后的杂蔬放入铺垫有锡纸的烤盘中，用刷子正反两面均匀地将油料涂刷鱼身；
6、风干碎迷迭香
做法：
1 、锡纸一卷烤盘干干净净的 ，焗烤30分钟左右 ，禽畜肉、鱼腹肚内也需涂抹；将鱼摊放在烤网上“暴腌”3-4个钟头备用；
3 、烤箱菜我一向称其为“懒人菜” ，碾麿胡椒碎(量多量少依个人口味调节)拌匀；处理干净的鱼控干水分，垫张锡纸吃完了了省事 ，将碗内剩余的盐焗混合料用葡萄籽油调匀 ，便可以赋予整盘烤菜迷人的风味 ，胡萝卜半根 、清水一冲就可以多省事哈～
2 、莴笋块倒入锅中稍煎使水分略为收干表皮焦香 ，以焦香略为紧实的口感取胜 ，中途需取出翻面再刷道油 。将盐焗混合料均匀地涂抹于鱼身 ，平底锅稍煎等等都可以起到比较好的脱水效果 。