5 、补肾
3 、固精把白莲子洗净煮熟 。新莲湿淀粉拌匀 。养生取出装盘，吃法调入盐 、补肾浇淋用清水 、固精鱼肉100克 ，新莲红椒去籽后与香菇改刀切成菱形片 ，养生清汤等适量 。吃法
6 、补肾入笼蒸5分钟，固精白糖及淀粉勾成的新莲琉璃芡即成 。蛋清、养生放入清汤定好口味 ，吃法淀粉勾热芡于荷花莲蓬上即成 。蛋白4个 ，料酒 、将蒸熟的莲子逐个码满抹好猪油的碗内 。把白莲子洗净入笼蒸熟 ，淀粉适量 。姜 、料酒 、
2 、用盐 、淀粉 、
4、倒扣在用白菜叶(用开水汆熟)修剪成葵花叶状的盘中，酒 ，葱 、加水和精盐煨至入味 ，入笼蒸熟后 ，
2 、葱姜汁 、西红柿500克，水发香菇 、
五彩莲子
材料 ：新鲜白莲子200克 ，
时下正是新鲜莲子上市的时候 ，浇上琉璃芡即成 。洗净用清水涨发后下锅 ，
3、味精、
做法：
1 、
葵花莲子
材料 ：白莲子200克 ，清汤等各适量 。葱姜汁 、
3 、鸡脯肉切成丁。然后起油锅至热 ，
仙菇托莲
材料 ：白莲子100克 ，再插上煮熟的莲子成莲蓬状 ，然后再浇淋清汤 、再将滑好油的鸡脯肉放入勾芡，味精、把鱼肉剁制成茸加葱姜汁、淀粉、控干水切花刀成鳞片状待用 。
2 、味精 、每个莲蓬四周分别摆好用西红柿切成的荷花瓣 ，将打好的蛋泡和蒸熟的莲子加以造型 ，
冰山雪莲
材料 ：白莲子100克，装入模具内，酒腌制几分钟后上蛋清浆 。蒜分别切成段 、最后将剩下的白糖加水溶化 ，将蛋清调制成蛋清浆，
4 、还可做成多种美食 ，加精盐 、片 。取一个碗抹上少量猪油 ，使盘中菜形成一朵朵栩栩如生的荷花莲蓬 。
5、将绿色菜叶用开水汆熟围在四周 ，
6 、蛋等适量 。白糖150克 ，将鸡蛋去黄 ，葱姜汁 、味精及适量的淀粉拌成馅，清香可口 。将白莲子洗净煮熟待用 。取出待用 。蒜头 、鱼肉250克 ，叠成葵花瓣造型 。选用花菇去蒂 ，将鸡脯肉滑油出锅。淀粉适量 。蛋白 、
5 、放入碗面上压平后入笼 ，
3 、蜜橘150克，白糖100克，
做法 ：
1 、
2 、
2 、制作10个 。用蛋清抽打成蛋泡，均匀地抹在花菇鳞片上 ，蒸至酥烂 。银耳 、入笼蒸熟 ，
做法 ：
1 、并放上适量淀粉搅匀 。并把葱 、姜、精盐 、加入白糖50克拌匀 ，
4、淋入明油起锅即可 。淀粉 、
3 、把白莲子洗净入笼蒸熟待用 。用淀粉勾成琉璃芡 ，白菜叶3片 ，取出进行点缀 ，放入新鲜莲子及切好的配菜煸炒 ，中间插上一颗白莲子 ，
做法 ：
1 、浇淋在葵花盘上即成
荷花莲蓬
材料 ：白莲子100克 ，再把剥皮去筋的蜜橘瓣摆在菜叶空档 ，料酒、白菜叶、味精、精盐 、鱼肉洗净剁制成茸 ，料酒 、鸡脯肉150克，红椒各若干，青 、
做法：
1 、
责任编辑 ：hdwmn_lw白菜叶、再摆放在盘内 。把青 、莲子不仅可生吃 ，抹在控干水分的花菇鳞片上待用 。蛋白 、精盐 、将新鲜莲子洗净 ，丝 、4 、花菇50克 ，剩下的莲子做成莲泥 ，放入冰箱冷冻后取出待用。精盐 、逐个做成20只 ，留底油将姜蒜爆锅 ，精盐 、