8另起一锅 ，拌黄挺好吃 。双椒烹调油
做法 ：
1原料图 ，拌黄
3将青红椒韭菜花切碎。双椒韭花 、拌黄
9热油倒进菜中 ，双椒花椒油 、拌黄只要一点点儿 ，双椒这样子黄豆口感比较好 。拌黄我用的双椒蒸鱼豉油。红椒 、拌黄这个油量较大 ，双椒糖 、倒烹调油烧热 。也可以用橄榄油直接拌 。不能让菜感觉到甜味儿 。
6适量盐 。拌均匀 。目的是提鲜，
7一点点糖 ，放一点儿，
4煮好的黄豆过一下水 。
食材明细 ：黄豆 、家里刚好有 ，
5将豆和菜放在一个碗中 ，青椒 、加15毫升生抽 ，这个菜可以不放韭菜花，
10最后淋一点点花椒油调整味道 。
2泡好的黄豆放锅里煮十分钟。
黄豆需要提前泡发。