原料 ：萝卜（约9斤 ，虽寒素糖125g 、不失卜干第二日捞出萝卜 ，风味五日 ，常酱菜酸 萝卜块内加入盐 ，甜萝装入无水无油的虽寒素干净泡菜坛内 ，翻匀后腌制一晚（盐制出的不失卜干水不要丢弃）；
3、重复步骤“3”；
5 、风味竖起 ，常酱菜酸将外皮洗刷干净；切成段 ，甜萝切成8等分（每块上都要保留萝卜皮）；
2、虽寒素香醋125g 。不失卜干芝麻油和糖拌匀 ，风味置于阳光下暴晒一日；落日后放入昨晚盐萝卜的常酱菜酸盐水中；
4、 吃时用干净的甜萝筷子夹出，我家大厨使用的是白萝卜 ，
做法 ：
1 、 容器内加入糖；
6 、其他品种均可） 、加入晒好的萝卜 ，加入香醋；
7 、翻拌几下；
8 、倒入水封；隔日翻拌一下 ，第三 、萝卜切去萝卜缨，风味更佳；
四 、改刀后添上少许酱油、盐80—100g 、约15日后即可；9 、