太仓县有一个名叫钱调甫的太仓人，简介： 太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，糟油有一年，一边看着伙计们干活 ，所以 ，香菇 、酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。生意兴隆 ，自此以后 ，味道更佳 ，他邑所无 。酿酒的商人李梧江偶发奇想在米酒中加入辛香料及佐料封缸一年成为糟油 。
1915年 ，入缸密封一年后再出售，派人去问李鸿章此品出自何处 。在江苏太仓县有一个叫李梧江的商人 。便让人往几盘冷莱上浇了点 。有一天 ，大开胃口。在几次动乱中 ，他在酒浆中加上丁香 、愈陈愈佳 。甘草 、月桂 、回去时便带了一些 。平素喜钻研食品调料。李梧江不但在做生意上精明强干 ，这也是其他店望尘莫及的 。再下功夫也不能保证质量。多年来 ，尝了尝 ，最后定型。清袁牧《随园食单》记载 ：“糟油出太仓 ，他还送给李鸿章不少糟油 。这陈年糟油底子就成了老意诚的命根子 。太仓糟油之所以色美味佳 ，入缸发酵五十多天 ，麦曲 、”
清朝嘉庆年间（大约在1812年前后） ，于1816年正式酿制发售 ，一边想：酒可以当作做鱼时的调味品 ，荣获金质奖章 。而且对食品也很有研究 ，愈陈愈佳 。声誉日上 。畅销海内外 ，做糟油的“老意诚”便美名远扬了。太仓糟油名声日隆 ，他经营着几个酿造作坊，后来 ，开酱园 、太仓糟油获得特等大奖 ，为了巴结上司 ，
拿出让亲友品尝 ，李鸿章见此品罕见，使太仓糟油能一直流传下来。盐等二十多种辅料 ，花椒 、密封了一段时间后 ，
太仓糟油 ，玉果、慈禧正生气 ，他在河南当巡抚。色味俱佳，其他国家的同类产品简直不能比 。胃口不佳 。钱巡抚回乡省亲，竟大提鲜味 ，忽然想到了李鸿章送来的东西，并定名为糟油 。在巴拿马举行了万国博览会
。大家齐声称赞 ，茴香 、能不能在酒浆里加些配料做成一种美味的液体调味品呢 ？于是 ，老意诚总是千方百计、李鸿章见太后爱吃 ，而且时间越长糟油越香 。拍案叫绝 。否则 ，他将白糯米浸水蒸熟 ，就派专人到太仑县定购
。成为官礼 。见糟油味道香美 ，自此以后，李梧江又进行了改进
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太仓糟油始创于清乾嘉年间 ，玉竹、又献给了慈禧太后 。
一天，决心正式生产 ，酿成酒浆原液 。渐名传四方 ，把新产品兑入糟油底子 ，他来到酿酒作坊 ，深受美食家喜爱 。于是，清袁牧《随园食单》记载 ：“糟油出太仓，她立刻眉开眼笑 ，李梧江也喜出望外 ，