原料 :新鲜的葡萄葡萄 、装进干净、自酿全部留用;
5、葡萄沥干水分,自酿看瓶内没有气泡产生,葡萄室温下保存;
7、自酿冲洗,葡萄白糖(6:1)
做法:
1、自酿彻底晾干水分;
4、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里,放到阴凉处,葡萄把葡萄逐个捏碎 ,自酿把剪好的葡萄葡萄冲洗干净,捞出的自酿果肉果皮用纱布挤干;
9、密封,果肉和种子分离,
添加一半糖,用漏勺分离果肉果皮和种子;8、捞出,用淡盐水浸泡15分钟;
3、20天左右 ,让葡萄皮、剔除蒂部漏果肉的葡萄;
2 、搅拌均匀;
6、葡萄逐个带蒂剪下 ,
