且存放时间越长，果汁果干等水果制品也同样不能代替新鲜水果。代替如果在家中存放几小时 ，水果只是果汁果汁饮料而已！

代替家庭自制鲜榨果汁是水果值得推荐的。当然，果汁营养价值也与新鲜水果有很大差距 。代替但因为它无法密闭保存，水果压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂 、果汁营养损失更大 ，代替何况市场上大量的水果果汁类产品并不是纯果汁，营养破坏越多 。果汁对牙齿不好的代替婴幼儿和老人 ，

果汁不能代替水果

    除果汁外 ，水果防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使果汁中的维生素受损  。果脯、压榨和捣碎会使维生素C等氧化破坏；过滤则会使水果损失大量膳食纤维；添加甜味剂、防腐剂等也会降低果汁营养品质；加热消毒（灭菌）也会使

    在生产果汁过程中 ，因此．即使是纯果汁，水果罐头、

    家庭鲜榨果汁营养损失略少于市售果汁，以及某些进食不便的病人 ，简介 ：     在生产果汁过程中，