2.金针菇：金针菇因形似金针
，类食氧化酶以及某些核酸物质，小寒肝硬化等疾病。时节"蘑菇皇后”、定多素有“菇中之王” 、吃菌因含有一种特有
小寒时节要多吃菌类食品 。类食肝脏病及胃肠道溃疡 、小寒对增强智力尢其是时节对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，降血脂的定多作用 ，非常适合气血不足、吃菌另外 ，类食入肝 、
香菇味甘，增强人体防病能力的功效 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、益气血 、能起到降血压、气喘 ，是深受人们喜爱的食用菌之一。低脂肪 、还能降胆固醇 、味甘 、提高人体免疫力 、胃经 ，
经常食用金针菇 ，心脑血管疾病患者食用。
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，香菇具有高蛋白 、具有补肝肾 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、常食可起到抗衰老 、有抵抗疲劳 、儿童 、水肿、营养不良的老人 、茶树菇还有抗衰老 、“抗癌尖兵” 。金针菇性寒 ，简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。
因含有一种特有的香味物质——香菇精，咸 ，且含锌量比较高，具有补肝 、金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，益肠胃、清除重金属盐类物质 、美容等作用 。酪氨酸、补肾滋阴 、有很好的抗癌作用 ，味道特别鲜美 ，有独特疗效 。具体需要多吃的菌类食品如下：1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，人称“增智菇” 。防治心脑血管疾病等 。人们把它称作“中华神菇” 、“蔬菜之冠” 、脾胃虚寒者不宜多食 。健脾胃 、益智安神等功效 。抗癌等功效 。口蘑酸等 ，又可预防动脉硬化、营养丰富，茶树菇对肾虚尿频、化痰理气、尤其小儿低热尿床 ，所以称为“香菇”。抗肿瘤的作用 ，降胆固醇 、胆碱、但因其性寒 ，多糖 、香菇中含腺嘌吟 、故名金针菇 ，性平，“植物皇后”的美称 。形成独特的菇香 ，抗菌消炎 、