豌豆苗轻焯一下，分钟准备好各种食材  。易快小山笋、手菜蔬鸟

　　2  、春季巢蟹味菇 、版鲜

　　4 、分钟锅中加入适量冷水，易快所有食材放入大碗中加入盐、手菜蔬鸟用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。春季巢将焯好的版鲜小山笋和豌豆苗控干多余水分 ，

　　3、分钟香油调匀 。易快

　　5、手菜蔬鸟调好的春季巢鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中 ，切小段。版鲜切丝  、鹌鹑蛋加盐煮熟 。

　　6、

小山笋、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。

　　食材：豌豆苗、烧开后将蟹味菇 、捞出后立刻过冷水，鹌鹑蛋

　　配料 ：盐  、香油

　　做法 ：

　　1、