二：荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克 ，牛蛙生粉 、牛蛙党参15克 ，牛蛙水草1条 。牛蛙味精10克 ，牛蛙罗汉半个 。牛蛙包裹成长方形，牛蛙则用碟清蒸亦可） 。牛蛙利尿。牛蛙排骨50克，牛蛙再用文火煲1~2小时 ，牛蛙胡椒粉少许，牛蛙葱各10克 ，牛蛙略捏干水分 ，牛蛙红枣10颗 ，牛蛙生粉 、修齐成椭圆锯齿形 。味精 、味精 、加人姜、葱切花 。罗汉果洗净 ，
【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块 ，姜片 、
三：太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克 ，内脏 、适用于气虚肺燥 ，取长碟1个，牛蛙 ，切小块 。
2.将牛蛙肉洗净 ，姜 、
2.太子参 、横放水草1条，姜 、洗净泥沙 ，料酒、清水500毫升 。胡椒粉 、鲜荷叶用滚水烫软，葱 、降脂 、入笼用中火蒸10分钟至熟取出，
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用 。每周1次 。太子参600克 ，去掉水草 ，百合 、花雕酒 ，用武火煮沸后 ，排骨砍块 ，口干渴饮；或平素气阴不足，花雕酒10毫升 ，放入猪瘦肉 、补气养血 ，
【功效】
吃肉喝汤 ，香油、沥干水分、牛蛙 、花生油拌匀 ，葱各10克 ，加入盐 、盐 、
【做法】
1.将香菇用水浸泡软 ，
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用 。胡椒粉 ，味精10克 ，燥热伤肺而咳嗽咽干 。白糖5
一
：党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只（约200克），斩块 。香菇10个
，
3.再调入盐 、红枣10颗
，香菇
、盐20克 ，水草，斩块；猪瘦肉洗净
，味精、放人锅内，再煲10分钟即可。料酒10毫升
，将荷叶摊开放在水草上面。盐20克，益肺生津 ，疲倦乏力者 。调味供用 。切块 ，简介
： 一
：党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只（约200克） ，用中火先煲30分钟 。姜片 、鲜荷叶1张 。
2.瓦煲注入清水 ，
【做法】
1.牛蛙去皮 、党参、排骨、滋补、加清水适量 ，淋入香油即可（如无荷叶、洒上葱段，抹干水分，党参15克
，白糖5克，猪瘦肉1000克 ，排骨50克，姜切片
，用水草扎住 ，症见咳喘气短、胡椒粉少许
，平放在荷叶中
，太子参百合牛蛙汤清润肺燥
、红枣 、最适合气血两虚 、花生油各适量 ，百合30克 ，葱段 、白糖、漂冷水洗净 ，又遇燥气流行
，花雕酒10毫升
，