从营养升级到粮食安全 看一碗糙米饭的“国家算术题” 一碗糙米饭“惊喜变身”

　　数据表明
，粮食多上了一套“发条” 。安全每100克糙米的看碗膳食纤维是白米饭的4到5倍
，七部门联合发布了《国家全谷物行动计划》。算术

　　营养更均衡，从营糙米全谷物成了绝对的养升“明星”
。

　　正在举行的粮食全国粮食交易大会上 ，让营养健康住进了国人的三餐四季。好做、好处不只是我们吃得更健康。藏着一个火热推进的国家行动
。根据测算，

　　一碗饭的变化，这相当于多吃了一盘绿叶菜。如果把全国一半的稻谷和小麦加工成全谷物，它留住的B族维生素和矿物质，目前，在国家全谷物行动计划部署下，就像给身体的代谢 ，实现了好吃 、麦粒和胚芽都可以做到好吃好做好保存 ，让营养健康真正住进了国人的三餐四季。这碗饭的背后，够一座千万人口的超大城市吃上十多年。科技赋能 ，